Grand Cru
CHARMES CHAMBERTIN
Cuvée du Cyprès
Millésimes produits : 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Sa robe est rouge vif, très cerise mûre. Les arômes du Charmes-Chambertin suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois. Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse, destiné à 10 ans au moins de garde.
Symbole d’un grand vin, puissant, viril, complexe et intense, le Charmes-Chambertin impose des mets nobles et eux-mêmes complexes, pour que la confrontation reste équilibrée. Bien sûr, le gibier à poils sera le bienvenu, grillé ou, mieux encore, en sauce au vin.
Le mot « Charmes » désigne, en Bourgogne, une terre en friche, pris dans le sens d’une « chaume » ou poussaient quelques bosquets de charmes, petits arbres rustiques au bois dur parfait pour le chauffage.
CHARMES CHAMBERTIN
Cuvée du Cyprès
Millésimes produits : 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Sa robe est rouge vif, très cerise mûre. Les arômes du Charmes-Chambertin suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois. Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse, destiné à 10 ans au moins de garde.
Symbole d’un grand vin, puissant, viril, complexe et intense, le Charmes-Chambertin impose des mets nobles et eux-mêmes complexes, pour que la confrontation reste équilibrée. Bien sûr, le gibier à poils sera le bienvenu, grillé ou, mieux encore, en sauce au vin.
Le mot « Charmes » désigne, en Bourgogne, une terre en friche, pris dans le sens d’une « chaume » ou poussaient quelques bosquets de charmes, petits arbres rustiques au bois dur parfait pour le chauffage.
