Premier Cru
MEURSAULT GENEVRIÈRES
Cuvée de l'Ipomée
Millésimes produits : 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Le Meursault Genevrières est un vin d'une structure surprenante, puissante et très minérale à la fois, avec une amplitude et une longueur en bouche exceptionnelle. Genevrières : ce nom évoque un arbuste jadis très abondant sur le haut de la Côte, le genévrier ou genièvre.
Le vin que nous produisons est aérien, ciselé, précis, modèle de classe et de raffinement ! Il se distingue par sa robe brillante et dorée, tandis que son nez est somptueux, dégageant des arômes très floraux où tilleul et les herbes sauvages se font la cour. On y perçoit également une minéralité affirmée en bouche, évoquant la pierre à fusil, accompagnée de subtiles notes d'amande fraîche et de miel. En bouche, ce vin révèle une classe évidente, avec une structure tendue, enrichie par une sensation pulpeuse qui magnifie l'ensemble. Une subtile harmonie se déploie grâce à son style cristallin, souligné par des fruits blancs mûrs. Il peut accompagner sans rougir à peu près tout ce qui se mange de noble. Viandes et poissons de belle texture, crustacés grillés ou en sauce, jouent avec l’équilibre vif et souple du Meursault Genevrières. Même les fromages bleus et le foie gras l’adoptent au premier essai
MEURSAULT GENEVRIÈRES
Cuvée de l'Ipomée
Millésimes produits : 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Le Meursault Genevrières est un vin d'une structure surprenante, puissante et très minérale à la fois, avec une amplitude et une longueur en bouche exceptionnelle. Genevrières : ce nom évoque un arbuste jadis très abondant sur le haut de la Côte, le genévrier ou genièvre.
Le vin que nous produisons est aérien, ciselé, précis, modèle de classe et de raffinement ! Il se distingue par sa robe brillante et dorée, tandis que son nez est somptueux, dégageant des arômes très floraux où tilleul et les herbes sauvages se font la cour. On y perçoit également une minéralité affirmée en bouche, évoquant la pierre à fusil, accompagnée de subtiles notes d'amande fraîche et de miel. En bouche, ce vin révèle une classe évidente, avec une structure tendue, enrichie par une sensation pulpeuse qui magnifie l'ensemble. Une subtile harmonie se déploie grâce à son style cristallin, souligné par des fruits blancs mûrs. Il peut accompagner sans rougir à peu près tout ce qui se mange de noble. Viandes et poissons de belle texture, crustacés grillés ou en sauce, jouent avec l’équilibre vif et souple du Meursault Genevrières. Même les fromages bleus et le foie gras l’adoptent au premier essai
