Premier Cru

MEURSAULT GENEVRIÈRES

Cuvée de l'Ipomée 生産されたヴィンテージ : 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023 ムルソー ジュヌヴリエールは、コケトリのタッチを加えたエレガンスを演出しており、多くの場合、熟成年数に応じて、透明で鮮やかなゴールドグリーン、カナリアイエロー、わずかに強調された、または磨かれたブロンズゴールドカラーの下に現れます。ドライ フルーツ、アプリコット、黄桃の香りがたっぷりで、花と春の香りが漂います。口に含むと、力強く濃縮されたワインで、美味しくて楽しいヘーゼルナッツの風味があり、クリーミーさとフレッシュさのバランスがあり、シルクのすべての特徴を示しています。長くストラクチャーのあるムルソー ペリエールは、年月とともに栄えるため、熟成が必要です。 その香りの力強さと、脂肪分と酸味による卓越したバランスにより、ブルゴーニュの偉大なワインのひとつに数えられます。顔を赤らめることなく、高貴な食事のほとんどすべてに添えることができます。美しい質感の肉や魚、グリルまたはソースをかけた貝類が、ムルソー ペリエールの生き生きとしたしなやかなバランスと戯れます。ブルーチーズやフォアグラでさえ、最初の試みでそれを採用します。 ジュヌヴリエール: この名前は、かつて上海岸に非常に豊富にあった低木、ジュニパーまたはジュニパーを思い出させます。