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CHAMBOLLE-MUSIGNY

Cuvée de la Violette 生産されたヴィンテージ : 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023 シャンボル・ミュジニーの力強さと繊細さは、エレガントな繊細さで表現されており、鮮やかなルビー色に輝きのある光彩が後光を照らしている。 スミレと赤い果実が特徴的なブケを構成している。 リッチでブーケがあり複雑なシャンボル・ミュジニーは、シルクとレースで口中を覆う。 肉付きがよく繊細だが、しっかりとした骨格を長く保ち、タンニンは撫でるように心地よい。 繊細な繊維を持つブレスのカポンは、シャンボル・ミュジニー、特にプルミエ・クリュの絹のようでありながら濃密なタンニンに繊細に覆われる。 シャンボルは、嵐の後にコミューンを流れる川の活気を表すCampus Ebolliens（シャン・ブイヤン）に由来する。