ワインリスト
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Grand Cru
CLOS SAINT DENIS
Cuvée du Merisier
生産されたヴィンテージ : 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
クロ・サン・ドニの歴史は11世紀まで遡り、当時はサン・ドニを信奉するヴェルジーの修道院に属していた。
ローラン・ポンソ社の伝説的なワインであり、古風なスタイルの甘露である。 ブドウの木は1911年に植えられた区画のもので、この100年の歴史を持つ土台の上でテロワールのエッセンスを生み出している。
岩盤に根を下ろし、ヴィンテージごとに比類のない複雑さを与える多くの香りとアロマを引き出している。
フィロキセラ以前に生産されたワインと同じである。このワインは、料理なしでそのまま飲んでも、どんな料理でも引き立てることができる甘露である。
クロ・サン・ドニのワインは、力強くも繊細で、偉大な気品を備え、ブルゴーニュの色を高く掲げ、時代を超越している。