Grand Cru

GRIOTTE CHAMBERTIN

Cuvée du Saule 生産されたヴィンテージ : 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023 グラン・クリュとしては最も小さな生産地のひとつで、2.5ヘクタール。 ローラン・ポンソSASはこのアペラシオンの最大の生産者で、同社は他の生産者からのブドウの買い付けに加え、1ヘクタールの畑を手掛けている。 このワインは生産者の誇りであり、非常に希少なワインである。 ワインはボリュームがあり、シルキーでまろやか。 今すぐ飲めるが、ヴィンテージによっては長期熟成も可能。 特徴的なアロマはチェリーではなく、レッドカラント。 グリオットワインには、ブレス産の上質な鶏肉がよく合う！ その名は、ブルゴーニュ方言で "小川 "を意味する "ruotte "に由来する。 実際、ブドウの木のてっぺんから泉が湧き出し、土地を灌漑している。