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テクノロジー
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卓越性と革新性の間の会議
ブルゴーニュの素晴らしいワイン
情熱とノウハウ
テクノロジーは我々の仕事の中心にある。
エンジニアリングと現代性
発見 素晴らしいワインオートクチュール
作られたものの最高のものを強調したいと思います。ブルゴーニュの 33 のグラン十字軍のうち、三分の一以上を生産しています。
テロワールの本質、ワインの卓越性
私たちのノウハウ
つるからボトルまで、ワインメーカー、愛好家、ブドウの金細工師が力を合わせて壮大な製品を作り、ついにトレーダーが介入します。
現代的な生産現場
未来的なインフラ
当社の最新のインフラストラクチャには、卓越した品質のワインを保証する最新の設備が組み込まれています。
私たちの施設には、ワイン製造プロセスを最適化し、完成させる最先端のシステムが装備されています。
おうせつま
ホーム
オフィス
キュベリー
地下室
技術ワークショップ
エレガンスがテクノロジーと出会うとき
最先端の生産ツール
最先端のテクノロジーとイノベーションが融合し、卓越したワインを生み出す、新しいワイン造りの地平線をご覧ください。
ワイン
in 共有
’s を一緒に楽しもう
白から赤まで、古いボトルからヴィンテージワインまで、ここでの多様性は信憑性を意味します。
品質と信頼性を保証
技術革新
技術革新
at 私たちのワインのサービス
アトリエ・ポンソではアイデアやプロジェクトが生きています。創造的で革新的な私たちは、テクノロジーがワインの世界に存在すると信じています。
nfc カプセル
私たちの最も権威のあるワインの主な特徴を認証して表示します。
スマートチェックアウト
プレミアケースとグランクリュケースには温度センサーが装備されています。3時間ごとに温度を記録し、歴史を維持します。
テクノシャッター
ワインが特定の期間に受け取る酸素の量を科学的に制御できるようにします。
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熱制御制御
ワインが 28°C を超えると色を変えることができます。
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