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MEURSAULT
Cuvée du Pandoréa
Añadas producidas : 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
El Meursault suele tener un color límpido, dorado verdoso brillante, amarillo sereno, ligeramente acentuado o dorado bronce pulido, según su edad. Su bouquet recuerda a uvas maduras. De joven, la almendra tostada y la avellana compiten con el espino blanco, el saúco, el helecho, la tila y la verbena. La mantequilla, la miel, los cítricos y el pedernal también atraen a la nariz. En boca, el vino es rico y con cuerpo, con un alegre sabor a nuez: un equilibrio entre suavidad y frescura, que ofrece todos los sabores de la seda.
Largo y estructurado, un Meursault necesita madurar.
Es un gran blanco de guarda. Su potencia aromática y su excepcional equilibrio a base de grasa y acidez lo convierten en uno de los grandes señores de Borgoña. Combina bien con casi todo lo noble. Carnes y pescados de textura fina, mariscos a la plancha o en salsa, todo combina bien con el equilibrio vivo y flexible del Meursault. Incluso los quesos azules y el foie gras le van a la primera.
¡Hay varias escuelas de pensamiento sobre la etimología del nombre, pero ninguna está realmente clara, pero sus vinos son tan brillantes que rivalizan con el sol: "Meurs soleil!
MEURSAULT
Cuvée du Pandoréa
Añadas producidas : 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
El Meursault suele tener un color límpido, dorado verdoso brillante, amarillo sereno, ligeramente acentuado o dorado bronce pulido, según su edad. Su bouquet recuerda a uvas maduras. De joven, la almendra tostada y la avellana compiten con el espino blanco, el saúco, el helecho, la tila y la verbena. La mantequilla, la miel, los cítricos y el pedernal también atraen a la nariz. En boca, el vino es rico y con cuerpo, con un alegre sabor a nuez: un equilibrio entre suavidad y frescura, que ofrece todos los sabores de la seda.
Largo y estructurado, un Meursault necesita madurar.
Es un gran blanco de guarda. Su potencia aromática y su excepcional equilibrio a base de grasa y acidez lo convierten en uno de los grandes señores de Borgoña. Combina bien con casi todo lo noble. Carnes y pescados de textura fina, mariscos a la plancha o en salsa, todo combina bien con el equilibrio vivo y flexible del Meursault. Incluso los quesos azules y el foie gras le van a la primera.
¡Hay varias escuelas de pensamiento sobre la etimología del nombre, pero ninguna está realmente clara, pero sus vinos son tan brillantes que rivalizan con el sol: "Meurs soleil!
