Grand Cru
GRIOTTE CHAMBERTIN
Cuvée du Saule
Añadas producidas : 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Una de las zonas de producción más pequeñas para un Grand Cru: 2,5 hectáreas.
Laurent Ponsot SAS es el mayor productor de esta denominación, que la empresa trabaja en una hectárea, además de comprar uvas a otros productores. Se trata de un vino muy raro que es el orgullo de sus viticultores.
Los vinos son generosos, sedosos y redondos. Están listos para beber ahora, pero pueden envejecer durante mucho tiempo, dependiendo de la añada. Su aroma característico no es a cereza, sino a grosella.
Una buena ave de corral de Bresse combinaría a la perfección con el vino Griotte.
Su nombre procede de la palabra "ruotte" que, en dialecto borgoñón, significa "arroyo". De hecho, un manantial brota en lo alto de las viñas e irriga la tierra.
GRIOTTE CHAMBERTIN
Cuvée du Saule
Añadas producidas : 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Una de las zonas de producción más pequeñas para un Grand Cru: 2,5 hectáreas.
Laurent Ponsot SAS es el mayor productor de esta denominación, que la empresa trabaja en una hectárea, además de comprar uvas a otros productores. Se trata de un vino muy raro que es el orgullo de sus viticultores.
Los vinos son generosos, sedosos y redondos. Están listos para beber ahora, pero pueden envejecer durante mucho tiempo, dependiendo de la añada. Su aroma característico no es a cereza, sino a grosella.
Una buena ave de corral de Bresse combinaría a la perfección con el vino Griotte.
Su nombre procede de la palabra "ruotte" que, en dialecto borgoñón, significa "arroyo". De hecho, un manantial brota en lo alto de las viñas e irriga la tierra.
