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Premier Cru
BEAUNE Premier CRU
Cuvée du Noyer
Añadas producidas : 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023
Un color escarlata brillante y luminoso es la introducción perfecta a un Premier Cru de Beaune. Esta llama anuncia aromas de frutos negros y rojos, humus y sotobosque. Cuando es joven, un Beaune Premier Cru ofrece en el paladar el encanto crujiente de la uva fresca. Firme, franco y lleno de savia, el paladar florece a continuación, afirmando una estructura bien estructurada y perfectamente convincente.
La gran potencia aromática y la textura carnosa de un Beaune Premier Cru lo predestinan para las carnes almizcladas y firmes, como la caza asada o estofada.
Imagen misma de Borgoña y capital de su vino, Beaune atrae la atención de todo el mundo cuando se comercializan los vinos de sus Hospicios. Sus vinos tintos son conocidos desde la Edad Media como los "Pinot Vermeil" de los duques de Borgoña.
Laurent Ponsot SAS mezcla ocho Premier Crus diferentes en su Cuvée du Noyer.